"WINE DINNER" ON THE ROOFTOP 06.02.2016

Restauracja Szafarnia 10 zaprasza w każdą pierwszą sobotę miesiąca  na „Wine Dinner", czyli kolację degustacyjną z winem na VIP Tarasie.

szafarnia_10_3

Cykliczne wydarzenie odbywa się na tzw. Rooftopie, czyli miejscu z zapleczem gastronomicznym usytuowanym na dachu budynku. Podczas takiego wieczoru goście mają okazję zobaczyć panoramę miasta Gdańska z innej i dotychczas mało znanej jeszcze perspektywy.

Podczas każdej kolejnej kolacji zostanie zaprezentowane pięciodaniowe tematyczne menu. Będziemy mogli poznać nowe sposoby podawania ryb, mięs, dziczyzny oraz owoców morza. Subtelną ramą dla wyjątkowego wieczoru będą także odpowiednio dobrane wina. Goście będą mieli okazję poznać szeroki wachlarz win w zestawieniu z autorskimi daniami Szefa Kuchni.


Informacje:

Najbliższy termin: 06.02.2016 Godz. 18:30
Miejsce przeznaczenia: Taras VIP
Temat: Kuchnia Włoska
Wspólny Stół
Liczba Gości - 26 osób


Rezerwacje do: 03.02.2016
telefon: (58) 600 85 00
e-mail: serwis@szafarnia10.pl

 

MENU

Przystawka zimna - Carrpaccio z wołowiny z parmezanem i rukolą

Wino
Centine Rosso
IGT, by Castello Banfi - Italy



Przystawka gorąca - Jajka po florencku z oliwą truflową

Wino
Mauro Chardonnay 
IGT Puglia, by Mare Magnum - Italy



Przystawka główna - Risotto szafranowe z krewetkami i czosnkiem niedźwiedzim

Wino
Santa Margherita Pinot Grigio
DOC Valdadige, by Santa Margherita - Italy



Danie główne - Satlmbocca al'a romana z razowym spaghetti aglio olio peperoncino

Wino
Barbera Di Alba
DOC, by Marchesi Di Barolo - Italy



Danie główne - Ossobuco wołowe z włoską kapustą i podwędzanym puree ziemniaczanym

Wino
Rosso di Montalcino
DOCG, by Castello Banfi - Italy



Deser - Panna Cotta z passiflorą i białą czekoladą

 

Cena 170,00 zł /os. przy rezerwacji dla 2 os. 320,00 zł /para