Mistrzostwa UBC BBQ 2015

UBC PBQA logo W dniach 12-14 czerwca w Dolinie Charlotty odbędą się Mistrzostwa UBC BBQ 2015 oraz Otwarte Mistrzostwa Polski. Impreza ma charakter międzynarodowych zawodów kulinarnych.

Dolina Charlotty, dzięki swojemu doświadczeniu nabytemu w organizowanych w ubiegłym roku Mistrzostwach Europy i Polski BBQ może zapewnić, że będzie to czas obfitujący w wiele interesujących atrakcji. W Mistrzostwach BBQ UBC wezmą udział drużyny z miast zrzeszonych w Związku Miast Bałtyckich. Będą to profesjonaliści z restauracji z całej Europy. Zadaniem profesjonalistów będzie przygotowanie dań konkursowych w pięciu konkurencjach. Zostanie także utworzona oddzielna konkurencja dla grup młodzieży, które wezmą udział w przygotowaniu dania narodowego. Równolegle z tym wydarzeniem odbędą się Otwarte Mistrzostwa Polski BBQ, których Uczestnikami mogą być drużyny z całej Polski. Podczas Mistrzostw przeprowadzona zostanie próba  bicia rekordu Guinnessa w kategorii „najwięcej osób grillujących jednocześnie”. Na tę okoliczność przygotowanych zostanie 3200 grilli, które rozpalimy 13.06.2015 roku.

Program Mistrzostw UBC BBQ oraz Otwartych Mistrzostw Polski

12 czerwca – piątek

12.00 – 16.00 – Rejestracja drużyn, przydział miejsc i budowa stanowisk roboczych na potrzeby konkursu

16.00 – 18.00 – Parada drużyn

18.00 – 19.00 - Spotkanie kapitanów drużyn i losowanie drużyn chętnych do udziału w „konkursie publicznym”

19.00 – 20.00 – Odbiór produktów do konkursu głównego

20:00 - 23.00 – Kolacja powitalna dla drużyn i gości

13 czerwca - sobota – główny konkurs

09.30 – 11.00 –  Szkolenie, odprawa i złożenie ślubowania przez jury

11.30  Danie Narodowe

12: 00 Ryba

12: 30 Kurczak

13: 00 Żeberka wieprzowe

13: 30 Szynka/łopatka wieprzowa

16.00 Ceremonia wręczenia nagród

18.00 Koncert gwiazdy wieczoru

14 czerwca - Niedziela

9.00 - 12.00 – Wyjazd drużyn uczestniczących w zawodach.

Imprezy towarzyszące:

13 czerwca - bicie rekordu Guinnessa w konkurencji na największą ilość osób grillujących jednocześnie

12-13 czerwca - przegląd zespołów rockowych – UBC Charlotta Rock FestiwalV      

12 czerwca - zawody Enduro – UBC Charlotta Moto Extreme

12 czerwca – pokazy lotnicze z udziałem motoparalotni pojedynczych i podwójnych poprowadzonych przez Mistrzów Świata w Paralotnictwie Slalomowym

12-13 czerwca - jarmark - wystawy rękodzieł, sztuk ludowych oraz zbieractwa z miast zrzeszonych w UBC oraz wystawa stoisk miast członkowskich

REGULAMIN

MP BBQ Regulamin (387,14kb)

RULES

BBQ Rules.EN (319,35kb)

ENTRY FORM / KARTA ZGŁOSZENIOWA PROFESSIONALS / PROFESJONALIŚCI

Entry Form professionals (166,55kb)

ENTRY FORM / KARTA ZGŁOSZENIOWA AMETEURS / AMATORZY

Entry Form amateurs (164,99kb)