Europejski Festiwal Smaku 2012

Od 7 do 9 września Lublin stanie się kulinarną stolicą Polski. W programie IV edycji Europejskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się na Starym Mieście w Lublinie, jest ponad 60 wydarzeń.

Program IV edycji Europejskiego Festiwalu Smaku przewiduje pokazy sztuki kulinarnej (tu na szczególną uwagę zasługuje pokaz kuchni molekularnej), warsztaty kulinarne, turniej nalewek, degustacje potraw, festiwal pierogów oraz noc restauracji.

Na Starym Mieście stanie ponad setka straganów, na których nie zabraknie oliwek, serów, win, czy ziół. Nic dziwnego, skoro hasło tegorocznej edycji festiwalu to \"Prowansja Wschodu”.

Festiwalowi tak jak przed rokiem towarzyszyć będzie Konkurs „Smaki Lubelszczyzny”. W trzech kategoriach rywalizować będą uczniowie szkół gastronomicznych, restauratorzy i Vipy.