FINAŁ VII EDYCJI POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017

FINAŁ VII EDYCJI POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017

20 października podczas Gali POLAND 10O BEST RESTAURANTS AWARDS 2017 w Pałacu Sobańskich w Warszawie poznamy najlepszą restaurację w Polsce w 2017 roku.

Konkurs i zarazem przewodnik po najlepszych restauracjach w Polsce to prestiżowy, pierwszy i jedyny w skali kraju projekt o takim zasięgu i formule. Restauracje są bowiem w głównej mierze oceniane przez konsumentów dzięki temu ocena jest bardziej obiektywna i wiarygodna niż recenzja jednego lub garstki krytyków kulinarnych. Na ocenę i końcowy wynik składają się: ocena restauracji przeprowadzona przez ankieterów wśród klientów odwiedzających daną restaurację oraz ocena poprzez stronę internetową Akcji, głosowanie SMS, głosowanie poprzez Facebook oraz ocena inspektorów przeprowadzona podczas badania Mystery Shopping.

Do VII edycji Poland 100 Best Restaurants otrzymaliśmy 1395 nominacji. 100 najlepszych restauracji z największą ilością pozytywnych ocen znalazło się na liście Poland 100 Best Restaurants 2017 i zostanie umieszczonych w tegorocznym wydaniu przewodnika, którego premiera nastąpi podczas Gali.

Oficjalne wręczenie nagród POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017 odbędzie się podczas Gali kończącej VII edycję Akcji. Nagrody będą przyznawane w KATEGORII NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE oraz NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE w czterech grupach : AWARD OF EXCELLENCE – jeden widelec, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 2 widelce, GRAND AWARD – 3 widelce oraz GRAND AWARD – 3 widelce PLUS. Miejsce restauracji w grupie ustalane jest na zasadzie – 75% oceny konsumentów – ankiety, głosowania, 25% oceny inspektorów.

Przyznane zostaną również nagrody specjalne m.in. w kategoriach – Szef Kuchni Roku, Osobowość Kulinarna Roku, Telewizyjny Program Kulinarny Roku, Wydawnictwo Kulinarne Roku, Blog Kulinarny Roku.

Najlepszą restauracją w Polsce w 2016 została RESTAURACJA AMBER ROOM z Warszawy a najlepszą karczmą w Polsce został Cichy Kącik z Krynicy - Zdrój.

12

VII edycja elitarnego przewodnika Poland 100 Best Restaurants ma w tym roku swój finał w Warszawie. W sali kryształowej Pałacu Sobańskich odbywały się huczne bale przedwojennej Warszawy. Swój obecny kształt Pałac zawdzięcza hrabinie Emilii z Łubieńskich Sobańskiej, która postanowiła przebudować renesansową willę według projektu Leonarda Marconiego w 1876 roku. Od 2009 roku w Pałacu mieści się restauracja Amber Room – najlepsza restauracja w Polsce 2016 roku.

DSC1189

Dotychczasowi laureaci:

NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE

2017 - ???

2016 – AMBER ROOM - WARSZAWA

2015 – RESTAURACJA STREFA - WARSZAWA

2014 – RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH - WARSZAWA

2013 – RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS WZGÓRZA DYLEWSKIE

2012 – RESTAURACJA TAMKA 43 - WARSZAWA

2011 – RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH – WARSZAWA

NAJLEPSZA KARCZMA W POLSCE

2017 - ???

2016 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2015 – NORDOWI MOL - CELBOWO

2014 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2013 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2012 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

2011 – CICHY KĄCIK – KRYNICA - ZDRÓJ

 

NAGRODY SPECJALNE

Ewa Wachowicz Dawid Szkudlarek  

Tomasz Purol   Marcin Przybysz

Adam Chrząstowski DSC1468

DSC1477 DSC1481

SZEF KUCHNI ROKU

2017 - ???

2016 - Robert Skubisz – Restauracja AmberRoom Warszawa

2015 - Jarosław Walczyk – Restauracja Strefa

2014 - Adam Komar - Restauracja Belvedere w Łazienkach Królewskich

2013 – Bartosz Budnik - Restauracja Romantyczna Hotel Spa Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie

OSOBOWOŚC KULINARNA

2017 - ???

2016 - Jarosław Walczyk

2015 - Karol Okrasa

2014 - Kurt Scheller

2013 - Robert Sowa

SZEF KUCHNI JUTRA

2017 - ???

2016 - Marcin Przybysz

2015 - Tomasz Milewski

KUCHARZ ODKRYCIE ROKU

2017 - ???

2016 - Tomasz Purol

2015 - Patryk Dziamski

KUCHARZ MŁODY TALENT

2017 - ???

2016 - Dawid Szkudlarek

2015 - Krzysztof Bielawski

NAJLEPSZE TASTING MENU

2017 - ???

2016 - Robert Skubisz – Restauracja Amber Room – Warszawa

2015 - Martin Gimenez Castro – Restauracja Salto - Warszawa

2014 – Rafał Wałęsa – Restauracja Sztuczka – Gdynia

KREOWANIE POLSKICH PRZEPISÓW W NOWEJ ODSŁONIE

2017 - ???

2016 - Michał Kuter

2015 - Grzegorz Labuda

2014 - Joseph Seeletso

2013 - Jarosław Walczyk

KRZEWIENIE SZTUKI KULINARNEJ

2017 - ???

2016 - Adam Chrząstowski

2015 - Magda Gessler

2014 - Jarosław Walczyk

2013 - Karol Okrasa 

PROMOCJA POLSKIEJ KUCHNI NA ŚWIECIE

2017 - ???

2016 - Marek Widomski

2015 - Arkadiusz Zuchmański

2014 - Wojciech Modest Amaro

2013 - Justyna Zdunek

IMPREZA KULINARNA ROKU

2017 - ???

2016 - Konkurs Roberta Sowy Kulinarny Talent

2015 - L'ART DE LA CUISINE MARTELL – Zamek Ryn

KULINARNY BLOG ROKU

2017 - ???

2016 - Minta Eats - Małgosia Minta

2015 - WEGAN NERD

NAJLEPSZY TELEWIZYJNY PROGRAM KULINARNY

2017 - ???

2016 - EWA GOTUJE – Ewa Wachowicz POLASAT Sp. z o.o.

2015 - OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - TVP S.A.

2014 - TOP CHEF – TELEWIZJA POLSAT Sp. z o.o.

KSIĄŻKA KUCHARSKA ROKU

2017 - ???

2016 - Rober Sowa - „KROK PO KROKU z Robertem Sową”

2014 - APETYT NA POLSKĘ

DEBIUT ROKU

2017 - ???

2016 - RAGU Pracownia Makaronu – Wrocław / Joseph’s Bistro & Wine – Warszawa

2015 - Restauracja KREW & WODA - Gdynia

2014 - Restauracja Salto - Warszawa

2013 - Restauracja Szeroka № 9 – Toruń

GRAND PRIX NAJLEPSZA KARTA WIN

2017 - ???

2016 - Restauracja Refektarz Hotel Zamek Ryn

2015 - Wodna Wieża Restauracja Steampunk

 

PARTNERZY GALI POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017

AMBER ROOMKRUSZWICABIZERBASASKAlogo CaviarAMBASADOR 92bid food farutexWINNE POLAHOPKINS

PARTNERZY MEDIALNI GALI POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017

loungePORADNIK RESTAURATORAPGszef kuchnikucharze serwisGASTRONANEWS GASTROPAPAJARESTAURACJA PISMOpoland best restaurants