Festiwal Smaku 2014 w Grucznie

10569065_879226942105667_1820641366285878325_n Festiwal Smaku w Grucznie odbywa się w formie wielkiego festynu plenerowego prezentującego dziedzictwo kulinarne regionów z Polski i innych krajów. Festiwal Smaku w Grucznie to największa, poświęcona tradycyjnym kulinariom, impreza w Kraju. Cieszy się bowiem ogromnym zainteresowaniem, rok w rok zrzesza około 60 000 miłośników dobrego smaku, fascynatów naturalnych produktów i zdrowej żywności.

Jak co roku, podczas Festiwalu Smaku w Grucznie odbędzie się turniej kucharzy polskiej gastronomii, organizowany przez Akademię Molekularną Jeana Bosa.

Co rok temat turnieju jest inny i nawiązuje do tradycji polskiej kuchni. W tym roku zespoły kucharzy będą miały za zadanie przygotować przystawkę z jesiotra, a danie główne z daniela.

Przypomnijmy, że wygrana w Grucznie jest nominacją do Kulinarnego Pucharu Polski, najważniejszego konkursu gastronomicznego w Polsce, który odbywa się w ramach Międzynarodowych Targów Poznańskich, dlatego uczestniczą w nim zespoły kucharzy z najlepszych polskich restauracji.

Festiwal Smaku to jednocześnie najlepsza okazja, żeby skosztować najlepszych regionalnych miodów, nalewek, wędlin i serów domowej roboty.

Festiwal Smaku w Grucznie odbędzie się 23 i 24 sierpnia.

Przedstawiamy drużyny, które zakwalifikowały się do udziału w konkursie kulinarnym „Turnieju Kucharzy Polskiej Gastronomii” podczas Festiwalu Smaku w Grucznie 2014:

1/ Hotel „Camping Malta” Restauracja „Rycerska” Poznań

1: Krzysztof Szczepaniak

2: Maciej Winkler

2/ Hotel Restauracja PIANO Lublin

1: Piotr Huszcz

2: Marcin Repecki

3/ Sodexo Polska Sp z o.o. Restauracja Sodexo-Rossmann Łódź

1: Monika Gwiazda

2: Maciej Wawrzyniak

4/ Restauracja Galeria Blu Bielsko- Biała

1: Dawid Konior

2: Albert Kempys

5/ Hotel ***SPA Tristan Restauracja Kobaltowa Kąty Rybackie

1: Wojciech Rabiega

2: Magdalena Zaborowska-Kłosińska

6/ Hotel Agit Congress@Spa Lublin, Restauracja ECO

1. Łukasz Łobejko

2. Rafał Zalewski

7/ City Park Hotel & Residence Poznań

1: Borys Sikorski

2: Wojciech Kowalski

8/ Ostoja Smaku Maciej Barton Słupia pod Bralinem

1: Maciej Barton

2: Paweł Powroźnik

9/ Team DeutschlandDeutschland

1: Alexander Garz

2: Benjamin Szanto

Wszystkim ekipom życzymy wygranej i wspaniałej zabawy!