Letnie menu w Restauracji Tamka 43

W menu Restauracji Tamka 43 pojawiły się nowe potrawy z letniego menu. Szef kuchni restauracji Tamka 43 - Robert Trzópek przygotował dla gości nowe, letnie menu. Znajdą się w nim takie dania jak:

delikatna grasica cielęca z emulsją ziołową, rzodkiewką oraz żytnim chlebem - 45 zł,

łosoś przygotowany metodą sous-vide, podany z marynowanym ogórkiem, wasabi oraz herbatą matcha - 42 zł,

perliczka z wędzoną truskawką i chorizo - 69 zł,

gładzica, podana z bulionem i zielonymi warzywami - 59 zł,

wybór lodów i sorbetów przyrządzonych m.in. z sosny, rokitnika oraz jeżyn - 27 zł.