Najlepszą baristką w Polsce została Agnieszka Fleischer z
Poznania. Zwyciężczyni pod koniec października będzie rywalizować z
konkurentami z całego świata o tytuł Mistrza Świata Barista of the Year 2012 w
Londynie.
Rozgrywane po raz drugi w Polsce
Mistrzostwa Barista of the Year były emocjonującym pokazem kunsztu i pasji.
Dziesiątkę finalistów wyłoniono podczas regionalnych kwalifikacji spośród ponad
1000 baristów pracujących w kawiarniach coffeeheaven i Costa Coffee. 25
września w Warszawie, parząc espresso na czas oraz podając sędziom swój
autorski drink dowolny, finaliści oczarowali widownię swoją osobowością i z
dumą prezentowali swoją pasję do kawy. Oceniano nie tylko umiejętności
techniczne, ale i łatwość opowiadania o swojej pracy, poczucie humoru, szybkość
reakcji oraz oczywiście zapanowanie nad tremą na scenie. Rolą sędziów było
wybranie osoby, która w największym stopniu wpisuje się w ideał baristy
pracującego w coffeeheaven i Costa Coffee - profesjonalisty pełnego pasji i
kreatywności.