Nowa karta w Platterze

Od dzisiaj ruszyła nowa karta w Platterze. Letnia, gdzie kurki i bób młody rządzą. Nie zabraknie sosu ze świeżych wiśni, malin i rabarbaru. Jak na razie jednak halibut grillowany w liściach młodego chrzanu z kurkami i sosem z selera okazał się best selerem, zobaczymy co będzie dalej.

Warszawa, Restauracja Platter by Karol Okrasa