PLATTER BY KAROL OKRASA CLAIMS NO.1 SPOT AT THE POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2019

Medal Poland 100 Best Restaurants

The final of the 9th edition of the elite and unique Poland Guide 100 Best Restaurants this year took place at the Tłokinia Palace.

14

The authors of the Poland 100 Best Restaurants List are promoting places created by owners and chefs with passion, maintaining highest quality. The final event and the guide itself are biggest summary of what has happened in Polish gastronomy and a great impulse for the development of restaurant marketing. This year ceremony eas attended by over 200 owners, chefs and managers listed on Poland 100 Best Restaurants 2019 Guide.

This year, trained, anonymous inspectors visited and evaluated 845 restaurants. The best of them have been placed to the List of 100 Best Restaurants. All restaurants visited are marked by inspectors for quality and freshnest of products, harmonious menu, taste of dishes served, professionalism and quality of service, comfort and atmosphere of the place as well as the surroundings and decor of the restaurant.

Major marka are given by consumers what makes prize more objective and reliable than a review of food critics. All restaurants are ranked according to 'Poland's 100 Best Restaurants Score' based on a compilation of guides and online informations.

The awards were handed in the CATEGORYS OF THE BEST RESTAURANT IN POLAND in four groups:

AWARD OF EXCELLENCE - one fork, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE - 2 forks, GRAND AWARD - 3 forks and GRAND AWARD - 3 forks plus.

FULL LIST POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2019

BEST RESTAURANT IN POLAND 2019

RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – Warszawa

16

GRAND AWARD - 3 FORKS+

ddccb499bf6c8ec396bde194425fb8fe

 

SENSES RESTAURANT – Warszawa

ATELIER AMARO – Warszawa

RESTAURACJA BLOW UP HALL 5050 – Poznań

RESTAURACJA PLATTER BY KAROL OKRASA – Warszawa

AMBER ROOM – Warszawa

GÓRALSKA TRADYCJA – Zakopane

LA BRASSERIE MODERNE – Warszawa

RESTAURACJA BELVEDERE – Warszawa

KOGEL MOGEL - Kraków

N31 RESTAURANT&BAR – Warszawa

RESTAURACJA WZORCOWNIA BY BOBER – Pabianice

STREFA RESTAURACJA & BAR – Warszawa

RESTAURACJA HALKA – Zakopane

RESTAURACJA ARTE - Kołobrzeg

PAŁAC TŁOKINIA - Tłokinia Kościelna

PINK LOBSTER – Warszawa

GRAND AWARD – 3 FORKS

245390ca48e465fa093c7095bc413ed6

RESTAURACJA GRAND KASPROWY – Zakopane

Z DRUGIEJ STRONY LUSTRA – Szczecin

1906 GOURMET RESTAURANT – Ciekocino

SZARA GĘŚ – Kraków

RESTAURACJA Sand{acz} - Kołobrzeg

RESTAURACJA MARCONI – Łysomice

BOCCANERA - Kraków

FLAVORIA – Poznań

FORK RESTAURANT – Warszawa

RESTAURACJA LOBSTER W MARINE HOTEL - Kołobrzeg

TAWERNA FISZA CONCEPT BY MARCIN BUDYNEK - Augustów

RESTAURACJA POLANKA – Krosno

RESTAURACJA TRZY RYBKI – Kraków

NOWINA - Warszawa

RESTAURACJA CONCEPT 13 – Warszawa

REGIONALNA RESTAURACJA ŻUBRÓWKA - Białowieża

ZALIPIANKI EWA WACHOWICZ - Kraków

RESTAURACJA COPERNICUS – Kraków

RESTAURACJA UROCZYSKO SIEDMIU STAWÓW - Niemcza

RESTAURACJA BULAJ ARTUR MOROZ – Sopot

RESTAURACJA ACQUARIO – Wrocław

A NÓŻ WIDELEC – Poznań

FIORENTINA - Kraków

DRUKARNIA SMAKU CRISTINA - Zakopane

RESTAURACJA CAFE ORANŻERIA – Kraków

TRATTORIA LA CANTINA – Gdańsk

RESTAURACJA REFEKTARZ HOTEL ZAMEK RYN – Ryn

RESTAURACJA PAŁACOWA HOTELU ANDERS - Stare Jabłonki

RESTAURACJA PERGOLA – Łańcut

GRAND SIGNATURE - Kraków

QUALE RESTAURANT – Łódź

RESTAURACJA CZARNA OWCA – Piwniczna - Zdrój

RESTAURACJA ALEGLORIA – Warszawa

RESTAURACJA FERULA HOTEL BACÓWKA RADAWA&SPA – Radawa

RESTAURACJA THE GARDEN GRILLE & BAR – Rzeszów

BIESIADA OPOLSKA – Opole

CHAPEAU BAS – Ustka

RESTAURACJA MAGNIFICA – Kraków

CHŁODNA 15 BY WILAMOWSKI – Warszawa

RESTAURACJA SUBLIMA – Kołobrzeg

RESTAURACJA BLUEBELL W HOTELU NATURA RESIDENCE – Siewierz

DEKANT WINEBAR & RESTAURANT – Warszawa

POD PAPUGAMI – Wrocław

RESTAURACJA STARA WOZOWNIA - Mała Wieś

RESTAURACJA ATMOSPHERE – Słupsk

RESTAURACJA THE PIANO – Bytom

ENOTEKA PERGAMIN – Kraków

RESTAURACJA OYSTER - Świnoujście

RESTAURACJA À LA CARTE ARŁAMÓW - Ustrzyki Dolne

RESTAURANT & BAR CRISTAL – Białystok

WILLA POPRAD – Rytro

ŚLĄSKA PROHIBICJA – Katowice

PAWILON TOWARZYSKI – Białystok

RESTAURACJA ŻÓŁTY SŁOŃ – Kielce

RESTAURACJA PamPam - Warszawa

FILIPA 18 FOOD WINE ART – Kraków

RESTAURACJA KUCHNIA OTWARTA - Katowice

VENTO DI MARE – Opole

ZAFISHOWANI - Gdańsk

RESTAURACJA CYNAMON - Ustronie Morskie

RESTAURACJA ART – Kraków

ROCKABILLY – STEAKHOUSE & WHISKY BAR – Kielce

TRATTORIA ANTICA – Opole

RESTAURACJA ISTO – Katowice

RESTAURACJA TAAKA RYBA – Sumina

MORSKIE OPOWIEŚCI – Jarosławiec

RESTAURACJA YESIOTR W HOTELU ATUT – Licheń Stary

BEST OF AWARD OF EXCELLENCE - 2 FORKS

d95336a3b3a9df132e4a735596478d8f

RESTAURACJA ZIELONY OGRÓD – Zabrze

POD NOSEM – Kraków

LEŚNA PERŁA - Rudzieniec

RESTAURACJA BOSKO - Przemyśl

MILLE VIGIANI SYTA 93 - Warszawa

RESTAURACJA GIERKRÓWKA – Zawada

RESTAURACJA MONTE – CARLO – Kielce

DWOREK NEW RESTAURANT - Bielska – Biała

RESTAURACJA KRASNODWÓR – Warszawa

GOŚCINIEC RYŃSKI MŁYN – Ryn

WŁOSKA - Kielce

RESTAURACJA BELLE EPOQUE – Zgłobice

ZIELONYM DO GÓRY – Kraków

RESTAURACJA BARYŁKA – Gdańsk

RESTAURACJA MIODOWA – Ostrołęka

PRACOWNIA SMAKU ORSO – Knurów

RESTAURACJA SZKLARNIA - Gołkowice Dolne

RESTAURACJA ZATOKA SMAKÓW - Jastarnia

RISTORANTE OSTERIA LE BOTTI – Tychy

RESTAURACJA HOTELU OGNISTY PTAK - Ogonki

FOLWARK KSIĘŻNEJ ANNY – Siemiatycze

RESTAURACJA GALLO NERO - Bielsko-Biała

LWIA BRAMA² - Wrocław

AWARD OF EXCELLENCE - 1 FORK

5b0d0539cb3e5791282bd6ac5b124f10

RESTAURACJA MODRZEWIOWY DWÓR - Gliwice

SZARA EMINENCJA – Warszawa

RESTAURACJA 77 - Chałupy

RESTAURACJA DWÓR BISMARCKA – Mysłowice

RESTAURACJA NA DŁUGIEJ 2 – Wodzisław Śląski

RESTAURACJA DWA WIATRY – Śniadowo

WINOSFERA - Warszawa

SZARA EMINENCJA PIASECZNO – Piaseczno

RESTAURACJA CRISTALINO KUCHNIA I WINO – Tarnów

LAVENDA GASTRO & CAFE - Poznań

PAŁAC BRUNÓW - Lwówek Śląski

RESTAURACJA SPOKOJNA - Łomża

KARDAMON RESTAURANT – Lublin

RESTAURACJA POZIOM – Gliwice

 

Special prizes were also awarded:

Maciej Majewski – BEST CHEF OF THE YEAR

13

Iwona Niemczewska - CULINARY PERSONALITY O THE YEAR

9

Rafal Durka – CHEF OF THE FUTURE OF THE YEAR

11

Maciej Pisarek - BEST CHEF RISING STAR AWARD

12

Krzysztof Konieczny - YOUNG TALENT OF THE YEAR

10  

The award for CREATING POLISH RECIPES IN A NEW OPTION 2019 handed over to Maciej Nowicki, Wojciech Pasikowski received the award for PROMOTING CULINARY ART 2019.

Restaurant Baczewski from Warsaw was awarded THE BEST NEW RESTAURANT 2019