Zachcianki. Znane smaki w nowej odsłonie

Każdy z nas ma czasem kulinarne zachcianki! Nie chcesz spędzać w kuchni kilku godzin ani szukać jedzenia na telefon? Darek Kuźniak podsunie ci pomysły na coś szybkiego i smacznego ze składników, które masz pod ręką. 

Coś słodkiego: naleśniki z pomarańczami / zapiekane owoce 
Dla wegetarian: tagliatelle ze szpinakiem / kaszotto 
Mała przekąska: tosty z boczkiem i sadzonym / omlet ze szpinakiem 
Na upalny dzień: surówka z młodej kapusty / chłodnik z melona i ogórka 
Dla dwojga: krem z białych warzyw / banany z prażonymi migdałami 
Dla mięsożerców: Polish burger / skrzydełka z miodem 
Na zimny dzień: zupa cebulowa / ryż na ostro 

Szybko, nowocześnie, prosto 
Wybierz swoją zachciankę i przygotuj ją w kilka chwil! 

Darek Kuźniak, finalista Top Chef, Sous Chef dwóch edycji Hell's Kitchen, poznawał egzotyczne smaki w programie Azja Express. Kamikaze polskiej gastronomii inspiruje swoimi pomysłami w niezwykłym wydaniu. Moje przepisy są powrotem do przeszłości. Inspiracją do ich stworzenia były moje babcie. Smaki z dzieciństwa przenoszą nas w inny wymiar niczym wehikuł czasu. Babcie zawsze spełniały nasze zachcianki – na słodkie i słone, na duże i małe apetyty. Pamiętamy te proste smaki, stworzone z niczego arcydzieła.

Darek Kuźniak

 

Wydawnictwo:Pascal
Premiera:2017-07-05
ISBN:978-83-8103-030-4
Liczba stron:240
Format:160x235mm
Typ oprawy: twarda-szyta