Zapraszamy do restauracji Refektarz

Dawna siedziba Komtura, w której rycerze zakonni jadali zwierzynę i ryby z okolicznych jezior i lasów, dziś także słynie z rozmaitości smaków i aromatów. Restauracja REFEKTARZ to miejsce, w któr
ym pierwszy Komtur Ryńskiego zamku Fryderyk von Wallenrode zwykł biesiadować pod oknem, zaś Biskup dr Bruno Platter - obecny Wielki Mistrz Zakonu szczególnie upodobał sobie Kaczkę Księżnej Anny. W Refektarzu króluje kuchnia tradycyjna w nowoczesnej aranżacji. Szef Kuchni Ireneusz Koniuszek szczególnie poleca pierś z perliczki, zaskakujące przegrzebki na krupnioku, wyrazista kaczkę z jabłkami w sosie żurawinowym czy delikatne ravioli z policzków wołowych. Zapraszamy do sprawdzenia naszej najnowszej karty !

Ryn, Restauracja Refektarz