Restauracja Żółty Słoń

W Żółty Słoniu kierujemy się przede wszystkim zadowoleniem gości. To oni kształtują naszą restauracje, ich smaki i oczekiwania. Z każdym dniem staramy się być coraz lepsi w tym co robimy z nadzieją, że kolejne pomysły i dania przypadną naszym gościom do gustu, że znowu uda nam się czymś ich zaskoczyć. Dlatego też co sezon wprowadzamy nową kartę, a co weekend można spróbować u nas dań spoza standardowego menu. Powracający, uśmiechnięci goście są najlepszą nagrodą za wysiłek wkładany każdego dnia w tworzenie żółtego słonia.


Dane teleadresowe

Adres:
Zagnańska 49, 25-528 Kielce
GPS:
50.885060100000, 20.626194400000
Telefon:
+48 885 100 715
Internet:
zoltyslon.pl

Karta dań

Menu

ŻUREK NA MAŚLANCE jajko / świeży chrzan / szczypiorek

16 zł

HISZPAŃSKA OŚMIORNICA DUSZONA W OLIWIE I CZOSNKU sandwich z włoskiego pieczywa i awokado / sos siracha mayo

61 zł

POLICZKI WOŁOWE GLAZUROWANE W DEMI GLACE botwina / kiszka ziemniaczana / pianka chrzanowa

36 zł

TATAR WOŁOWY suszona polędwica wołowa / mus z jabłek i gorczycy / żel z żółtek

32 zł

PRZYSTAWKI ZIMNE

TATAR WOŁOWY suszona polędwica wołowa / mus z jabłek i gorczycy / żel z żółtek

32 zł

PALONA MAKRELA młoda pszenica / pumpernikiel z wędzoną śliwką / kimchi / grillowany pak – choy

26 zł

PATE Z PERLICZKI masło z nasturcji / czarny chleb / karmelizowany rabarbar

22 zł

PRZYSTAWKI GORĄCE

KACZE ŻOŁĄDKI demi glace / miodowa cebulka / racuszek ziemniaczany

21 zł

PRZEGRZEBKI consome z kalafiora / galaretka z glonów wakame / olej z Gochugaru

44 zł

ZUPY

ŻUREK NA MAŚLANCE jajko / świeży chrzan / szczypiorek

16 zł

ROSÓŁ DOMOWY kluseczki kładzione / pręga wołowa

14 zł

ZUPA RYBNA łosoś jurajski / pomidory malinowe / szparagi

26 zł

ZUPA TOM – YUM makaron sojowy / wolno pieczona rolada z boczku / sezam wasabi

24 zł

SAŁATKI

SAŁATKA CEZAR grillowana pierś kurczaka / sos czosnkowy / grzanki

27 zł

ZIELONY KUSKUS tuńczyk marynowany w ajwarze / pistacje / olej z pestek dyni /papaja

34 zł

CZARNA SOCZEWICA PIECZONA W LIŚCIACH BANANOWCA  sos miętowy / purre z suszonych pomidorów / długo dojrzewający schab w popiele

29 zł

INDYJSKI NALEŚNIK tofu w słodkim sosie sojowym / migdały z czarnym pieprzem / świeże sałaty

25 zł

MAKARONY

MAKARON SOBA W SOSIE OSTRYGOWYM kurczak marynowany w zielonym curry / chrupiąca papryka / suszone mango

32 zł

BUCATINI CACO E PEPE ser pecorino / świeża pietruszka

26 zł

MAKARON aglio olio e peperoncino

28 zł

DANIA GŁÓWNE

POLICZKI WOŁOWE GLAZUROWANE W DEMI GLACE botwina / kiszka ziemniaczana / pianka chrzanowa

36 zł

PIERŚ Z KACZKI pasztecik z wędzonym twarogiem i kaszą gryczaną / sos z tamaryndowca / jogurtowy seler

44 zł

GRILLOWANY STEK WOŁOWY pieczone bataty z kolendrą / kolorowe sałaty z orientalnym winegretem / żel z limonki

69 zł

KOTLET SCHABOWY ziemniaki z ogniska / kapusta zasmażana / świeży koperek

33 zł

PRZEPIÓRKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ Z KRÓLIKA pszenica kamut / tajskie warzywa Stir- fry / ciemny sos

55 zł

RYBY I OWOCE MORZA

HALIBUT Z PATELNI bakłażany duszone w pomidorach // purre ziemniaczane / zielone szparagi

43 zł

OKOŃ MORSKI młody zielony groszek / bliny ziemniaczane / wasabi/ olej koperkowy

57 zł

HISZPAŃSKA OŚMIORNICA DUSZONA W OLIWIE I CZOSNKU sandwich z włoskiego pieczywa i awokado / sos siracha mayo

61 zł

KREWETKI W SOSIE MAŚLANYM sałatka ze świeżych pomidorów / chorizo / majonez pietruszkowy / czosnkowa bagietka

56 zł

DESERY

SERNIK Z KOZIEGO SERA chrunch z pszenicy i czekolady / sezamki / puree z buraka i malin

23 zł

DRZEWKO CZEKOLADOWE cytrynowa wata cukrowa / chrobotek / czarna porzeczka / sorbet z marakui

29 zł

PLASTER MIODU Z DOMOWEJ PASIEKI świeże owoce / parowany jogurt / mango lassi

26 zł

TARTA Z SEMI – FREDO ORZECHOWYM palona beza / galaretka agrestowa / sos angielski

21 zł