Rockabilly – Steakhouse & Whisky Bar

Restauracja Rockabilly to miejsce które łączy miłośników wołowiny i whisky. W nieskrępowanej atmosferze , w samym sercu Kielc, skosztujecie Państwo importowanych z USA sezonowanych steaków rasy Black Angus, a na aperitif i digestiff do wyboru pozostaje największy w tej części kraju wybór bourbonów i szkockich whisky single malt.  

Wystrój

Niewielka, intymna restauracja, która swoimi wnętrzami przenosi gości do ameryki lat 50-tych. Ściany pełne są ciekawych zdjęć i pamiątek. Sam bar, zaś zaskakuje nieoczywistym, ale klasycznym designem. Całości dopełniają utwory  Elvisa czy Guya Mitchella, które prezentowane są z oryginalnych płyt winylowych z tamtego okresu.

Kuchnia nie oczywista

Rockabilly Stekahouse oferuje przede wszystkim dania kuchni amerykańskiej- tradycyjnej, jak i kreolskiej. W menu znajdują się m.in. klasyczne steaki z sezonowanej wołowiny: t-bone, rib-eye, tournedo… także wyjątkowy, ponad 1 kilogramowy Tomahawk, przez miłośników uznawany za króla steaków.  Zwolennicy  ryb i owoców morza także znajdą coś dla siebie. Owoce morza na gorącym kamieniu, czy sałatka z łososia na carpaccio z buraka z kozim serem i pistacjami, zaskakują lekkością i pełnią smaku.

Dodatkowo, szef kuchni, proponuje dania sezonowe, które zazwyczaj znajdują się w menu lunchowym restauracji.

Bar pełen niespodzianek

W barze restauracji znajduje się największy wybór whisky i bourbonów, ale także szeroki wybór wódek czystych i smakowych – głównie polskich. Nie bez uwagi pozostaje wybór kilkunastu starzonych rumów, a także zbalansowana kolekcja win.

Na uwagę zasługuje także wybór herbat Mighty Leaf- importowanych z USA, najwyższej jakości herbat organicznych produkowanych i pakowanych tylko w formie suszonych, całych liści i owoców. 


Dane teleadresowe

Adres:
Rynek 5, Kielce
GPS:
50.871857200000, 20.631814300000
Telefon:
+48 730 030 020
biuro@rockabillybar.pl
Internet:
rockabillybar.pl

Dodatkowe wymagania

Ilość miejsc: 50
Ilość miejsc w ogródku: 60

Karta dań

Menu

BURGERY

Classic – 200g. wołowiny, ketchup, musztarda american yellow, pomidor, sałata, czerwona cebula, ogórek konserwowy, bułka – 22zł

BILLYBURGER- 200g. wołowiny, sos rockabilly, ser cheddar, boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka- 24zł

KACBURGER- 200g. wołowiny, majonez, ser cheddar, jajko sadzone, becon, sałata cebula, ogórek konserwowy, pomidor, bułka- 25zł

KOZIOŁEK- 200g. wołowiny, żurawina, ser kozi, słodki burak, sałata, cebula czerwona, bułka- 26zł

BARNEYBURGER- 400g.(2x 200g.) wołowiny, sos rockabilly, 2x ser cheddar, 3x boczek, sałata, pomidor,  cebula, ogórek konserwowy, bułka- 31zł

RODEO- 400g. (2x 200g) wołowiny, sos BBQ, sos rockabilly, papryczki chilli (podaj stopień ostrości w skali 1-3), 4x ser cheddar, 4x boczek, sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, bułka- 39zł

PRZYSTAWKI i ZUPY

Śledź marynowany w warzywach z sałatką ziemniaczaną i grzankami- 18zł

Krewetki z masłem czosnkowym- z pietruszką i grzankami- 29zł

Befsztyk tatarski z żółtkiem kurzym i dodatkami (polędwica wołowa, cebulka, pietruszka, ogórek, pieczarka, kapary, musztarda, masło, grzanki)- 28zł

Owoce morza na kamieniu lawowym- 32zł

Krem pomidorowy z gorgonzolą – 15zł

Chilli con carne- 19zł

STEAKI

T-Bone Steak – 59zł

Rib Eye Steak – 49zł

Top Sirloin Steak – 59zł

Black Angus Steak USA – 39zł

Tournedo Steak – 79zł

Tomahawk Steak- 119zł

DANIA GŁÓWNE

Golonka duszona w piwie- 29zł

Soczysty filet z kaczki glazurowany balsamiczno- żurawinowym sosem, na konfiturze z czerwonej cebuli  z pieczonymi ziemniakami – 38zł

Żebro BBQ- 29zł

Żebro Louisiana- 32zł

Polędwiczki wieprzowe z grilla- 29zł

Tagiatelle z sosem borowika szlachetnego i kurczakiem- 24zł

Spagetti Aglio e Olio z krewetkami i małżami- 27zł

Kreolskie Risotto z krewetkami i małżami-  38zł

SAŁATKI i RYBY

Sałatka Cezar- z kurczakiem, sosem anchois, grzankami, sałatą rzymską- 25zł

Sałatka z polędwiczką wieprzową i sosem balsamico- 24zł

Sałatka łososiowa na carpaccio z buraczków z kozim serem i pistacjami- 32zł

Labraks- okoń morski pieczony z cytryną i ziołami- 26zł

Steak z tuszki łososia- 26zł

Polędwica z dorsza- 29zł

DESERY

Ciastko karmelowo śmietanowe z sosem krówkowym- 15zł

Crumble śliwkowe z toffi i bitą śmietaną – 15zł

NAPOJE FENTIMANS 275ml.- 10zł

Curiosity Cola - Ciemna, aromatyczna Cola z naturalnym osadem. Intensywny, głęboki smak z cytrysową nutą i ziołowym, ciepłym posmakiem. “Najlepsza Cola na świecie” – wg.  The Guardian

Cherrytree Cola- Klasyczna, aromatyczna Cola w nowym wydaniu - z dodatkiem dojrzałych, słodkich wiśni. Bogaty smak Coli idealnie komponuje się z lekką słodycza dojrzałych wiśni.

Rose Lemonade- Lemoniada różana o delikatnym kolorze. Słodki, cytrusowy aromat z dodatkiem płatków Róży Damasceńskiej ze sławnej Doliny Róż w Kazanlak (Bułgaria). Orzeźwiający smak cytryny w połączeniu ze słodkością gruszki i delikatnością róży daje wyjątkowy, bogaty aromat.

Victorian Lemonade- Tradycyjna lemoniada - orzeźwiający mętny napój z osadem. Wyrazisty cytrynowy smak z lekką kwaskowatością, pozostawiający przyjemny posmak. Wielowymiarowy aromat uzyskany przez tradycyjne, siedmiodniowe warzenie i dodatek słodkiego soku z gruszki.

Mandarin & Orange Jigger- Tradycyjna, wytrawna oranżada z naturalnym osadem. W każdej butelce znajduje się sok z 3 mandarynek, który w połączeniu ze skórką pomarańczy z Sewilli daje wyjątkowy, pełen aromatu smak kojarzący się z latem. Delikatne nuty imbiru  przebijają słodkość pomarańczy tworząc unikalną kombinacje.

Ginger Beer- Tradycyjne piwo imbirowe (bezalkoholowe) - czyli napój od którego wszystko się zaczeło 108 lat temu. Orzeźwiający, pikantny imbirowy smak. Mocny, ognisty, pełen aromatu napój rozgrzewający kubki smakowe przy pomocy najlepszego chińskiego imbiru.

Dandelion & Burdock- Tradycyjny angielski napój z prawie 800-letnią historią.Słodki, migdałowo-owocowy smak z nutką anyżkowej goryczy.

Lemon Shandy- Chmielowy smak piwa połączony z cytrusową świeżością lemoniady – idealne na lato.

Wild English Elderflower - Kwiecista i aromatyczna lemoniada pełna świeżych kwiatów bzu angielskiego. Intensywny smak płatków bzu, orzeźwiający sok z cytryny oraz słodycz gruszki łączą się w wyjątkowy, letni smak.

Tonic 19-05- Herbal Tonic wziął swoją nazwę od roku powstania firmy Fentimans. To łagodny tonik łączy w sobie nuty hyzopu, jałowca i mirtu kontr balansowany jest subtelną słodyczą kwiatu cytryny oraz ostrością chininy. Absolutnie najlepszy na świecie w połączeniu z gatunkowym ginem i czystą wódką.

Big Tom- Big Tom to naturalny sok z aromatycznych portugalskich pomidorów z dodatkiem 21 ziół i przypraw zbieranych z całego świata. Big Tom dostarczany jest m.in. na dwór brytyjski i może pochwalić się zdobyciem oraz utrzymywaniem przez ostatnie 10 lat królewskiej pieczęci, przyznawanej najbardziej zaufanym dostawcom produktów dla rodziny królewskiej.