Filipa 18 Food Wine Art

Restauracja Filipa 18 mieści się w sąsiedztwie Rynku Kleparskiego, zwanego pomocniczym Głównego Rynku Krakowskiego lub „brudnym”. Stary Kleparz to najstarsze działające nieprzerwanie targowisko Krakowa. Miejsce to było często inspiracją dla malarzy i artystów, którzy utrwalali kolory i zgiełk targowiska na swoich dziełach. Tworząc je, pili herbatę lub miód w pijalni znajdującej się na parterze budynku. Kontynuując te wspaniałe tradycje wnętrza restauracji wypełniają plakaty współczesnych, młodych artystów. Miejsce zachęca do nieśpiesznego odkrywania nowych smaków i zmysłowych wrażeń.

Szef Kuchni, Marcin Sołtys wyszukuje dla Państwa najlepsze regionalne produkty sezonowe ze Starego Kleparza tworząc bogate menu. Zawsze znajdzie się w nim element teatru, ale zabawa kuchnią nie odwraca uwagi od smaku wyśmienitych potraw. 


Dane teleadresowe

Adres:
Św. Filipa 18, kraków
GPS:
50.067680200000, 19.942001100000
Telefon:
+48 12 300 30 30
restauracja@indigokrakow.com
Internet:
filipa18.com

Karta dań

Menu

PRZYSTAWKI

TATAR Z BAWETY CIELĘCEJ | IKRA Z PSTRĄGA | PIKLE | PIANA Z MLEKA I CHRZANU 39 PLN

POLIK Z DZIKA | KONFITURA Z CZERWONEJ KAPUSTY I CEBULI | SOS PORTER | GRUSZKA MACEROWANA Z JAŁOWCEM 34 PLN 

MATJAS | ŻUBRÓWKA | JABŁKO ZE STAREGO KLEPARZA | KURKI | CHLEB ŻYTNI 32 PLN

BRYNDZA | PIECZONY BURAK | KREM Z DYNI | ORZECHY LASKOWE 29 PLN

ZUPY 

CAPPUCCINO Z CUKINI | WĘDZONY PSTRĄG | ZIARNA SŁONECZNIKA 19 PLN

WYWAR CIELĘCY | ZIEMNIAKI | GRZYBY | MIĘSO 21 PLN

DANIA GŁÓWNE 

SKARBY STAREGO KLEPARZA 160 PLN
DANIE DLA DWÓCH OSÓB SERWOWANE PRZEZ SZEFA KUCHNI | NA ZAMÓWIENIE DZIEŃ WCZEŚNIEJ

FILET Z JESIOTRA | PĘCZAK | MUS Z DYNI I MARCHEWKI | SOS VELOUTE | JARMUŻ | EMULSJA Z BURAKA CZERWONEGO 59 PLN

PIERŚ Z KACZKI | KASZA JAGLANA | MACEROWANE ŚLIWKI | MUS PIGWOWY | SOS ROZMARYNOWY 54 PLN

FILET Z POLĘDWICY WOŁOWEJ | ZIEMNIAK | WARZYWA | SOS Z PALONEGO CZOSNKU 79 PLN

PERLICZKA | SELER | POLENTA | MARCHEWKA | SOS Z BIAŁEGO WINA I MASŁA 49 PLN

MAKARON STROZZAPRETI | SERY | PESTO Z PIETRUSZKI 36 PLN

DESER 

KAWA | ŚMIETANA | ŻÓŁTKO | WANILIA 19 PLN

JABŁKO | SZAFRAN | SZPINAK 25 PLN

NUGAT ORZECHOWY | GRUSZKA | MARYNATA Z HERBATY ROOIBOS | ŻEL OWOCOWY 22 PLN