Atelier Amaro

Atelier Amaro to autorska restauracja, działająca od 2011 r.

Szef kuchni i założyciel, Wojciech Modest Amaro, proponuje kuchnię polską w nowoczesnym wydaniu. Stara się wykorzystywać nie tylko typowe czy tradycyjne składniki (dziczyzna, leśne grzyby, warzywa korzeniowe), ale także te, które zostały zapomniane przez popularną gastronomie, np. owoce berberysu czy jarzębiny.

W 2012 roku Atelier Amoro otrzymało laur „Wschodzącej Gwiazdy Michelin” a rok później pierwszą w historii Polski gwiazdkę prestiżowego magazynu.

 


Dane teleadresowe

Adres:
Agrykola1, Warszawa
GPS:
52.218940700000, 21.026845700000
Telefon:
+48 22 628 57 47
reservations@atelieramaro.pl
Internet:
atelieramaro.pl

Dodatkowe wymagania

Ilość miejsc: 30
Ilość miejsc w ogródku: 0

Karta dań

Menu

Atelier nie posiada stałej karty menu, natomiast oferuje menu degustacyjne w różnych konfiguracjach.