Restauracja Alegoria w Hotelu Krasicki

Restauracja Hotelu Krasicki mieści się w zabytkowych wnętrzach gotyckiego Magazynu Solnego. W XIV – wieczne przyziemie, składające się z dwóch sal pomieści 160 osób. W jednej z sal, gdzie zachowane zostało oryginalne sklepienie krzyżowe na gurtach, jest scena. Podczas uroczystych gali, przyjęć weselnych czy wieczorów tematycznych, występują na niej muzycy.


Dane teleadresowe

Adres:
Plac Zamkowy 1, 11-100 Lidzbark Warmiński
GPS:
54.124776000000, 20.583355600000
Telefon:
+ 48 89 537 17 0
restauracja@hotelkrasicki.pl
Internet:
hotelkrasicki.pl

Dodatkowe wymagania

Ilość miejsc: 160
Ilość miejsc w ogródku: 60

Karta dań

Menu a la Carte

Przystawki

Starters

Suszona wołowina | sałatka z marynowanych kurek

Cured beef | pickled  chantarelle salad

28 ,-

Parfait z gęsich wątróbek | chutney gruszkowy | sos malinowy

Goose liver parfait | pear chutney | raspberry sauce

28 ,-

Tatar z łososia | kozi ser | ogórek | ser jantar

Salmon tartare | goats cheese | cucumber | jantar cheese

34 ,-

Matjas | konfitura z czerwonej cebuli | twaróg wędzony

Herring | red onion jam | smoked cottage cheese

22 ,-

Małże | masło ziołowe | sałaty sezonowe | grzanka

Mussels | herb butter | mixed salad | toast

37 ,-

Sałata z kurczakiem | warzywa | dressing cytrusowy

Chicken salad | vegetables | lime  dressing

27 ,-

Sałaty z kozim serem | pesto bazyliowym | ogórek świeży | pomidor

Goats cheese salad | basil pesto | cucumber | tomato

37 ,-

Krewetki tygrysie | kiełki słonecznika | rzodkiew | dressing ziołowy | sałatka

Tiger prawns | sunflower sprouts | radish | herb dressing | salad

46 ,-

Zupy

Soups

Żur warmiński | jajko przepiórcze

Warmian sour rye soup | sausage | quail egg

18 ,-

Rosół z gęsi | makaron domowy

Goose broth | home made noodles

13 ,-

Zupa rakowa | ciasto francuskie

Cray fish soup | french pastry

26 ,-

Botwina

Fresh beats soup

20 ,-

Chłodnik

Beat and cream cold soup

23,-

Dania główne | ryby

Fish dishes

Filet sandacza | borowiki | maślak pstry | czarny ryż basmati | marchewkowe puree

Sander fillet | chanterelle and boletus | black basmati rice | carrot puree

49 ,-

Filet okonia jeziornego | szpinak | pomidorowe concasse | czarny ryż

Lake perch fillet | spinach | tomato concasse | black rice

48 ,-

Filet lina | warzywa julien | ziemniak confit

Tench fillet | julien vegetables | potato confit

39 ,-

Pieczony łosoś | ciasto francuskie | warzywa sezonowe | sos zabajone

Baked salmon fillet | french pastry | vegetables | sabayone sauce

58 ,-

Dania główne | mięsa

Meat dishes

Pierś z gęsi | puree pietruszkowe | puree marchewkowe | fasolka edamame | redukcja wina

Goose  fillet | parsley puree | carrot puree | edamame beans | reduced wine jus

56 ,-

Kaczka pieczona | prażony pęczak | kapusta modra | sos migdałowy

Roasted duck | pan fried pearl barley | red cabbage | almond sauce

58 ,- / 46 ,- (pół porcji / half portion )

Schab z dzika | czerwony pęczak | grzyby sezonowe | sos śliwkowy

Wild boar chop | red pearl barley | mushroom | plum sauce  

58 ,-

Polędwica wołowa | karmelizowana szalotka | puree z dyni | ziemniak | warzywa sezonowe

Fillet of beef | caramelised shilots | pumpkin puree | potato | vegetables

78 ,-

Golonka wieprzowa | kapusta z kminkiem | ziemniak confi

Stewed pork knuckle | cabbage with cumin | confit potato

49 ,-

Policzki wołowe | jęczmień | warzywa sezonowe

Beef cheeks | barley | vegetables

55 ,-

Polędwiczka wieprzowa | ciasto filo | pomidorki | sos taleggio

Pork loin | filo pastry | cherry tomatoes | tallegio sauce

52 ,-

Dania wegetariańskie

Vegetarian dishes

Risotto | szalotka | szafran | grzyby sezonowe

Risotto | shilots | saffron | field mushrooms

29,-

Tagiatelle | szpinak | suszony pomidor | ser jantar

Tagliatelle | spinach | sundried tomato | jantar cheese

27,-

Dania regionalne

Kołduny w rosole

Dumplings in broth

20 ,-

Żur warmński | jajko przepiórcze

Warmian sour rye soup | sausage | quail egg

18 ,-

Kwartet pierogowy

z mięsem | ruskie | z kapustą i grzybami | ze szpinakiem

Traditional dumplings quartet – dough pockets with meat | cottage cheese | cabbage | spinach filling

33 ,-

Pierogi z kaczką

Duck stuffed dumplings

33 ‚-

Desery

Desserts

Lodowe kompozycje | owoce sezonowe | kremowa śmietana | syrop klonowy

Ice cream | seasonal fruit | creamy custard | maple syrup

25 ,-

Tort czekoladowy

Chocolate cake

29 ,-

Tortilla | prażone jabłko | sos angielski

Tortilla | panfried apple | sauce anglaise

24 ,-

Creme brulee | owoce sezonowe

Creme brulee | seasonal fruit

24 ,-

Mrożone tiramisu | owoce leśne | creme de cassis | karmel

Iced Tiramisu | berries | creme de cassis | caramel

27 ,-

Crumble z jabłkami | sos waniliowy

Apple Crumble | Vanilla sauce

19 ,-

Ciasto dnia

Cake of the day

19 ,-