Bistro Szarlotta

Bistro Szarlotta to lokal prowadzony przez ludzi z pasją, którzy pragną stworzyć miejsce łączące miejski szyk z atmosferą pełną ciepła. Kombinacja smacznej kuchni, świetnie wyposażonego baru i zapachu naszej kawy buduje obraz miejsca, gdzie goście mogą czuć się komfortowo i przede wszystkim-gdzie chcą wracać, bez względu na to czy wpadają na szybką przekąskę w ciągu dnia, raczą się lampką wina wieczorem, czy jedzą obiad wybrany ze skomponowanej z dużą pomysłowością karty dań.

Jest to także firma rodzinna, której podstawę stanowi zgrany zespół, będący mieszanką osobowości, które nadają charakter „Szarlottcie”. Bistro powstało dzięki małżeńskiemu duetowi Natalii i Sławka, którzy z powodzeniem łączą przeciwstawne bieguny energii i zapału oraz wewnętrznego spokoju i opanowania zarówno w życiu, jak i w biznesie.

O podniebienia gości dba szef kuchni-Paweł i kucharz-Bartek. Z kolei za sprawne funkcjonowanie lokalu odpowiada Asia – pełna zapału manager. Całość dopełnia wystrój opierający się na luźnej elegancji, co sprawia, że Bistro Szarlotta jest wyjątkowym miejscem, do którego warto zajrzeć podczas spaceru uliczkami poznańskiego Starego Rynku.


Dane teleadresowe

Adres:
Świętosławska 12, Poznań
GPS:
52.407295300000, 16.934351200000
Telefon:
+48 662 642 764
info@szarlotta.pl
Internet:
szarlotta.pl

Dodatkowe wymagania

Ilość miejsc: 90
Ilość miejsc w ogródku: 25

Karta dań

Menu

Przekąski

Chrupiące ciasto filo, dynia, suszona śliwka, żurawina, pestki dyni - 14 zł

Hummus, tabulleh, bakłażan, podpłomyk - 14 zł

Tarty

Tarta dnia-wytrawna, mini sałata - 12 zł

Przystawki

Parfait z wątróbki, galaretka z jabłka z cydrem, żytni chleb, dynia, śliwkowe coulis - 21 zł

Szyjki rakowe, sos śmietanowy, pomidor koktajlowy - 29 zł

Pierogi z dzika, sos jałowcowy, karmelizowana dynia, jarmuż - 22 zł

Zupy

Zupa krem z dyni, mleko kokosowe, chilli, jarmuż - 12 zł

Polewka z suszonymi grzybami, ziemniaki fondant, borowik - 14 zł

Zupa dnia - 8 zł

Sałaty

Marynowana wołowina, sałaty, korniszon, granat, sos musztarda curry - 29 zł

Marynowana dynia, pestki dyni, żurawina, ser grana padano, sos winny winegret - 29 zł

Główne

Boczek ze świni złotnickiej sous vide, gołąbek z kapusty włoskiej , mus z dynii, purre ziemniaczane - 34 zł

Pierś i udko z młodego kurczaka, sos brzoskwiniowy, dziki ryż, pieczone warzywa korzeniowe, mus z topinamburu - 36 zł

Dorada z grilla, opiekane ziemniaki, salsa z mango - 44 zł

Tagliatelle z atramentem kałamarnicy, dynia, szpinak, pomidor suszony, orzech włoski , ser - 27 zł

Pierogi ruskie, sos śmietankowy z truflą, jarmuż, borowik, żurawina, wino czerwone - 25 zł

Desery

Szarlotka na ciepło z lodami - 17 zł

Creme brulle z wanilią - 12 zł

Sernik ze słonym karmelem - 12 zł

Lody z owocami - 16 zł

Mini musy - 6 zł

 

O inne słodkości z naszej witrynki zapytaj obsługę ...

Prosimy poinformuj obsługę jeżeli jesteś na coś uczulony

O dania dla dzieci zapytaj obsługę