Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” odbędzie się w dniu 7 listopada 2026 roku w ARCHE Pałac i Folwark Łochów. Honorowym Patronem wydarzenia jest Fundacja Leny Grochowskiej. Ogólnopolski konkurs włoskiej sztuki kulinarnej to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów i najstarszy wśród wszystkich konkursów kulinarnych odbywających się w Polsce, który rozpoczął się w 2001 roku , nadal trwa i ma tak wieloletnią historię i dorobek kulinarny. Poland 100 Be

Organizatorzy konkursu Restaurant & Bar Design Awards 2026 ogłosili finałową listę, na której znalazły się trzy lokale z Warszawy. Restaurant & Bar Design Awards to ceniony konkurs nagradzający architekturę i wnętrza przestrzeni gastronomicznych, od luksusowych po codzienne. W 18. edycji konkursu wyłoniono 225 finałowych projektów z 45 krajów w 53 kategoriach. Zwycięzców poznamy 5 października. Do finału międzynarodowego konkursu architektonicznego Restaurant & Bar Design Awa

Co dzisiaj oznacza polska kuchnia? W swojej pierwszej autorskiej karcie stworzonej dla Gavi Restaurant Rafał Targosz sięga po rodzime produkty, znajome smaki i tradycję, by spojrzeć na nie z własnej, współczesnej perspektywy. Rafał Targosz Rafał Targosz, od lat związany z krakowską sceną gastronomiczną, objął stanowisko Szefa Kuchni Gavi Restaurant. Od 15 sierpnia zaprezentuje menu, w którym punktem wyjścia pozostaje Polska, a subtelny francuski akcent nadaje całości nowoczes